 FISSLER to 160 lat tradycji w produkcji naczyń kuchennych. Zaawansowana technologia, najlepsze materiały i nowoczesny design sprawiają, że wyprodukowane naczynia są ponadczasowe. Stalowe garnki, patelnie i szybkowary firmy Fissler wprowadzają nową jakość do naszych kuchni. Są funkcjonalne, estetyczne i wyjątkowo trwałe. Użytkowanie naczyń Fisslera gwarantuje sukcesy kulinarne przez wiele lat.
Zdrowe gotowanie – bardziej atrakcyjne potrawy w krótszym czasie
Klasa sama w sobie
Wyjątkowe wzornictwo, najwyższa, niemiecka jakość i unikalne funkcje.
Model VITAVIT EDITION zapewnia maksymalną wygodę podczas gotowania w szybkowarze.
Unikalne wzornictwo
Szybkowar Vitavit Edition z całą pewnością podkreśli stylowość w każdej starannie wyposażonej kuchni. Jako najmłodszy członek rodziny szybkowarów Vitavit niczym nie odbiega od swoich poprzedników, a co więcej zachwyca niezwykłym wzornictwem fascynujących uchwytów.
Praktyczne dodatki 
Zaawansowana technologia może być świetną zabawą. Dzięki elektronicznemu asystentowi gotowania Vitacontrol będziesz mógł na bieżąco śledzić przebieg procesu gotowania. Pomaga on regulować dopływ energii i ustawienia temperatury gotowania. Zintegrowany włącznik czasowy uruchamia się automatycznie, w momencie kiedy zostanie osiągnięta pożądana temperatura, a sygnał dźwiękowy informuje nas, że danie jest gotowe.
Wyposażony we wskaźnik konserwacyjny przypominający o konieczności wymiany uszczelki. Zgodny z modelami vitavit edition i premium.
Podstawowa zasada szybkiego gotowania nie uległa zmianie od czasu wprowadzenia pierwszego szybkowaru. Gotowanie odbywa się w zamkniętym garnku pod ciśnieniem w temperaturach przewyższających 100 C, ponieważ powstające wewnątrz szybkowaru nadciśnienie podnosi punkt wrzenia wody. Dzięki temu czas gotowania ulega wielokrotnemu skróceniu, przez co gotowanie w szybkowarze pozwala na oszczędność czasu (gotowania) średnio rzędu 70 procent.
Dzięki wyeliminowaniu szkodliwego tlenu zawartego w powietrzu oraz krótkim czasom gotowania żywność jest gotowana w sposób szczególnie delikatny. W porównaniu z tradycyjnym, gotowanie w szybkowarze pozwala zachować znacznie więcej witamin, substancji mineralnych oraz aromatycznych, co jest także wyczuwalne w smaku: własny smak żywności jest zaskakująco intensywny.
Tryb gotowania 1. ok. 110 C (tryb ekonomiczny)
- (ciśnienie robocze 45 kPA)
- Dla potraw delikatnych, takich jak ryby lub warzywa
Tryb gotowania 2. ok. 116 C (tryb szybki)
- (ciśnienie robocze 75 kPA)
- Dla pozostałych potraw, takich jak potrawy mięsne lub dania „z jednego garnka”
Tryb gotowania na parze
Oprócz trybu ekonomicznego i szybkiego mogą Państwo wybrać gotowanie na parze bez ciśnienia wzgl. Zwykłe gotowanie.
Wskaźnik gotowania wg logiki sygnalizatora świetlnego
Wskaźnik gotowania, niezależnie od wybranego trybu (tryb 1 lub 2), zawsze pokazuje po kolei pierścienie w trzech kolorach. Kolory zgodnie z logiką sygnalizacji świetlnej pokazują przebieg temperatury w garnku i pomagają w regulacji dopływu energii.
Pierścień żółty:
„Nastawiony tryb gotowania został prawie osiągnięty. Można zmniejszyć stopień grzania.”
W zależności od rodzaju kuchenki i produktów wypełniających garnek, stopień grzania można zredukować wcześniej lub później: w przypadku kuchenek z płytą z masy ceramicznej – na początku pojawienia się żółtego pierścienia-, a w przypadku kuchenki indukcyjnej/gazowej – pod koniec zakresu żółtego.
Pierścień zielony:
„Nastawiony tryb gotowania został osiągnięty. Od tego momentu mierzony jest czas gotowania.”
Dopływ energii należy regulować w taki sposób, aby podczas całego cyklu gotowania wskaźnik gotowania pozostawał w zakresie zielonym.
Pierścień czerwony:
„Temperatura w garnku jest zbyt wysoka. Garnek zaczyna automatycznie odparowywać, aby uregulować temperaturę. Proszę zmniejszyć stopień grzania.”
Należy tak regulować dopływ energii, aby wskaźnik gotowania nie podnosił się do zakresu czerwonego. W przeciwnym razie płyn znajdujący się w garnku ulegnie odparowaniu.
Oznaczenie
umożliwiające odpowiednie nałożenie pokrywki.
|
Ustawienia gotowania:
pozwalają wybrać opcję delikatnego bądź szybkiego gotowania.
|
System oparty na kolorach świateł ulicznych:
ułatwia kontrolowanie procesu gotowania.
|
Wskaźnik zamknięcia.
sygnalizuje zamkniecie szybkowaru przy użyciu sygnału optycznego i dzwiękowego.
|
Zmniejszanie ciśnienia: zapewnia łatwe i bezpieczne zwolnienie ciśnienia.
|
Gotowanie na parze
bez użycia ciśnienia:
do gotowania wyjątkowo delikatnych potraw bez użycia wysokiego ciśnienia. Dodatkowa fukncja, dzięki której nie jest konieczne stosowanie oddzielnego garnka do gotowania na parze.
|
Zdejmowany uchwyt:
ułatwaia mycie szybkowaru.
|
Elektroniczny licznik:
sygnalizuje przy użyciu sygnałów optycznych i dźwiękowych osiągnięcie przez szybkowar odpowiedniej temperatury gotowania oraz jego zakończenie.
|
Energooszczędne dno cookstar umożliwia używanie garnków na wszystkich rodzajach kuchenek, włącznie z indukcyjnymi.
Zapewnia optymalne pochłanianie, rozprowadzanie i utzrymanie ciepła.
|
Dla osób, które poszukuja wyjątkowych akcesoriów kuchennych, szybkowar vitavit edition jest idealnym rozwiązaniem. Znakomite wzornictwo i wyjątkowo fukncjonalność sprawiają, że model vitavit edition pasuje idealnie do nowoczesnej kuchni.
Właściwości
 |
|
Stal nierdzewna 18/10
Odporna, łatwa w czyszczeniu
Higieniczna, dostosowana do zmywarek |
| |
|
|
 |
|
Na kuchnie gazowe |
| |
|
|
 |
|
Na kuchnie elektryczne |
| |
|
|
 |
|
Na kuchnie elektryczne i ceramiczne |
| |
|
|
 |
|
Na kuchnie indukcyjne |
| |
|
|
| |
|
ŚREDNICA PALNIKA 18 cm |
| |
|
|
 |
|
Dno CookStar na wszystkie rodzaje kuchni włącznie z indukcyjną |
| |
|
|
 |
|
Bardzo łatwe w myciu, higieniczne, dostosowane do zmywarek |
| |
|
|
 |
|
Dokładnie przylegająca pokrywa do gotowania w małej ilości wody |
| |
|
|
 |
|
Brzeg umożliwia bezkroplowe wylewanie |
| |
|
|
 |
|
Zaokrąglenie wewnątrz naczynia dla łatwego mieszania, potrawy nie zalegają na obwodzie dna, łatwe do mycia |
| |
|
|
 |
|
Odporne na uszkodzenie i zadrapanie nawet przy użyciu trzepaczki |
| |
|
|
 |
|
Praktyczna skala do mierzenia zawartości |
|
